De wijnbouw floreert in het West Vlaamse Heuvelland.

Opleiding wijnbouwer/wijnmaker te Ieper/Roeselare

In september 2012 startte de opleiding wijnbouwer/wijnmaker in Ieper. (vanaf 2019 Roeselare) Ik heb tot de zomer van 2020 les gegeven aan aankomende wijnbouwers. En dat dit succesvol is geweest blijkt uit de resultaten van de hieruit voortkomende nieuwe wijndomeinen.  

Eerste afgestudeerden

In maart 2015 hebben de eerste afgestudeerde wijnbouwers hun getuigschrift ontvangen. Hieronder zijn al enkele wijnbouwers die hun eerste wijnen hebben voorgesteld op de wijnfeesten in Kemmel in 2015. De wijnen werden zeer positief onthaald! 

Zo heeft d'Hellekapelle in Loker zijn eerste wijnen zelf gevinifieerd en heeft Domein De Vallei een enorme sprong voorwaarts gemaakt ten opzichte van de eerste oogst.