Lezingen
|
Als echte Bourgondiërs zijn wij wijnliefhebbers. Deze liefde voor wijn heeft met de terugkeer van onze wijnbouw een extra dimensie gekregen. De kennis over wijnbouw staat echter nog in zijn kinderschoenen. Om onze wijnbouw verder tot bloei te laten komen is het verspreiden van kennis hierover een belangrijke voorwaarde. Daarom geef ik lezingen over de meest uiteenlopende facetten van deze boeiende cultuur die al tweeduizend jaar in onze streken geworteld is.
Wie interesse heeft in het organiseren van een lezing kan met mij contact opnemen.
Voor wieLezingen worden aangepast aan het publiek. Ik heb er al gegeven aan Universiteiten en scholen voor landbouw of gastronomie, voor verenigingen zoals Rotary en natuurlijk ook op beurzen, voor bedrijven, voor fruittelers en wijnbouwers, maar evenzeer in een bibliotheek over de geschiedenis of in het kader van de 'Nacht van de geschiedenis' voor het Davidsfonds.
|
Wie wil begrijpen waarom onze wijnen zijn zoals ze zijn, waarom onze wijnbouw ooit verdween en terugkeert, hoe de oenologie is geëvolueerd en zich verder zal ontwikkelen, die moet weten hoe alles is ontstaan. Daarom zijn deze lezingen interessant voor wie wijn maakt, maar zeker ook voor wie wijn drinkt.
|
