Wijndomein Botseberg

In Leut legt Stefan Serdons een nieuwe wijngaard aan. De aanplant is in het voorjaar van 2015 gebeurd. Stefan is lid van de vereniging Promotie Wijnbouw Maasland en volgde zijn opleiding bij Syntra in Hasselt.

Opleiding vereist

Stefan besloot om de opleiding wijnbouwer/wijnmaker bij Syntra Hasselt te volgen alvorens aan te planten. Inmiddels ging hij aan de slag met het zelf in zijn kelder maken van wijn van aangekochte druiven om de vinificatie onder controle te krijgen. 

Rood

Tijdens zijn opleiding vernam hij van de geplande experimenten met nieuwe blauwe druiven die het in ons klimaat mogelijk maken om goede rode wijnen te maken. Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos, Cabernet Cubin en Acolon met verschillende onderstammen werden aangeplant. Hiermee legt Stefan mee de basis voor de ontwikkeling van de rode wijnen in de Maasvallei..  

2015

De eerste aanplant is in 2015 gebeurd. 

2014

Het jaar 2014 werd gebruikt om het perceel in gereedheid te brengen.Ook werd er bij wijze van proef wijn gemaakt van aangekochte druiven. Deze wijn werd uiteraard niet gecommercialiseerd.