Botrytis cinerea
|
Grijsrot ontstaat door de schimmel Botrytis cinerea. De belangrijkste maatregelen zijn preventief van aard, en helaas ook het gebruik van chemische gewasbestrijdingsmiddelen.
Preventie- druiven met losse trossen kiezen
- aangetaste druiven verwijderen - overwinteringsvormen zo veel mogelijk verwijderen - druivenzone ontbladeren - trossen 'halveren' - spuiten voor het sluiten van de trossen |
|
Botector
|
In Oostenrijk werd een nieuw middel ontwikkeld dat biologisch is en even effectief als chemische middelen. Het heeft geen wachttijd en heeft geen invloed op de gisting en geen residu in de wijn. Botector is gebaseerd op bacteriën die in de natuur voorkomen. Dit middel is inmiddels ook in Nederland en België toegelaten.
|
|
