Bodembeheer

Wie door de Europese wijngaarden trekt zal zien dat het bodembeheer enorme verschillen kent. Een deel is het gevolg van klimaatverschillen en andere bodems, maar ook binnen één wijnregio komt men grote verschillen tegen.

Bodemtype

Bodem en ondergrond heeft een groot belang. Is de bodem rijk of juist arm? Houdt hij water vast of juist niet? Daarbij komt nog eens dat begroeiing een belangrijk middel is in de strijd tegen bodemerosie op hellingen.

Waterhuishouding

De waterhuishouding is het gevolg van de neerslag, dus het klimaat, maar ook van het bodemtype en de ondergrond. Wil men in een vochtige periode water opnemen of in een droge periode de stokken geen concurrentie aandoen. Ook kan men de druivelaar er juist toe aanzetten om dieper te wortelen. Elke wijngaard is anders, het bodembeheer dis ook.

Teeltobjectieven

Wat zijn de nagestreefde rendementen? Gaan de druiven weg of komen de persresten terug? Om maar enkele zaken te vernoemen. Daar komt dan nog eens bij dat het bodembeheer zijn weerslag heeft op de gewasbescherming.

Wees voorzichtig met te veel stikstof. Het veroorzaakt een overdadige groei van de loofwand, slechte afrijping van de druiven, meer botrytis, en slechte verhouting van de twijgen.

Bemestingsadvies