www.wijnbouw.com
contact
  • Advies
    • Wijnbouw >
      • Advies bij problemen >
        • Determineren van schimmels
      • Starten als hobby
      • Haalbaarheidsstudie >
        • Keuze van de druif >
          • Economische realiteit en druivenkeuze
          • Het bedrog
          • Omenten van stokken
          • Hybridiseren
          • Genetische manipulatie
      • Perceeladvies >
        • Klimaat
      • Plantadvies >
        • Onderstammen
        • Aanplant
        • Stokken op maat
      • Bodembeheer
      • Wijngaard sanering
    • Wijn maken >
      • Maceratie >
        • Aangetaste druiven
      • Persprogramma
      • Gisten >
        • Natuurlijke gisting
        • Autochtone gisten >
          • Sicilië - onderzoek naar wilde gisten
        • Hybride gisten
        • GMO-gisten
      • Hout gebruiken >
        • Belgische eik
        • Hout producten
      • MLF
      • Assemblage
      • Moderne technieken >
        • Infraroodspectroscopie
        • Het ei
      • Realisatie kelder
    • Werkgelegenheid
    • Rendabiliteit
    • Business plan
    • Schaderamingen en verzekeringsdossiers
    • Geurt van Rennes
  • start
    • Starten met wijnbouw >
      • Starten hobby >
        • Een eigen stadswijngaard aanleggen >
          • Stadswijngaard >
            • Lage voetafdruk
          • Informatieavond stadswijngaard
          • Aanleg
          • Stadswijngaarden
      • Starten professioneel
      • Proefwijngaard
    • Geurt van Rennes >
      • verzekeringsexpert
      • gerechtsdeskundige
      • Distilleren
      • Contact
      • Wijnboek
    • Experimenten >
      • Biodynamisch
      • Koude maceratie
      • Hydrogel in de wijnbouw
      • Bubbels
    • Kenniscentrum
    • Economisch >
      • Grondprijzen >
        • mestquota
        • Landbouwsubsidies
        • beleggers
      • Werkgelegenheid >
        • Plukkaarten
        • Tijdelijke huisvesting
      • Toerisme >
        • Toerisme Heuvelland
  • Opleidingen
    • Cursus op maat
    • Syntra >
      • Syntra Inhoud cursus
      • Syntra Hasselt >
        • Inschrijven Syntra Hasselt
        • Docenten
        • les-film
        • snoeiles
        • Praktijkles nieuwe aanplant
        • Documentatie
        • Eindwerken wijnbouwers/wijnmakers Hasselt 2010-2012
        • Start Syntra opleiding TVL
      • Syntra West >
        • Docenten
      • Syntra Gent wijngaard
      • Das Deutsche Weinmagazin
    • PIBO Tongeren
    • Startersopleiding landbouw >
      • OPLEIDING STARTERSCURSUS LANDBOUW TYPE A
      • STAGE STARTERSCURSUS LANDBOUW TYPE A
    • Fytolicentie opleiding >
      • SYNTRA Limburg P1
      • SYNTRA Limburg P2
      • StuGu
      • overgangsregeling (termijn is verstreken)
    • Erkende opleidingen >
      • NAC >
        • NAC wijnbouwopleiding
      • VAC
      • AgroCampus vzw >
        • NCBL / BB
      • PCLT
      • Landwijzer
    • Studiedagen druiventeelt
    • Belgische Wijnbouwers vzw
  • Wijngaardbeheer
    • Eco Bio en Biodynamisch >
      • IPM >
        • Preventie
        • hygiënemaatregelen
        • Diagnose, waarnemingen en waarschuwingen
        • Nuttigen
      • Duurzame landbouw >
        • BIO-low-footprint
      • Organische wijnbouw in gevaar >
        • Vereniging van organische wijnbouwers
      • Biodynamisch
      • BIO-PAN
      • BIO-Orwine
    • Problemen wijngaard >
      • Diagnose zelf maken >
        • Apoplexie
        • Advies bij problemen
      • Schimmelinfecties >
        • Plasmopara viticola / Valse meeldauw >
          • Fosfonaten
        • Erysiphe necator / Oïdium / echte meeldauw
        • Botrytis cinerea / grijsrot
        • Pseudopeziza tracheiphila / rode brand
        • Phomopsis / zwartevlekken-ziekte
        • Guignardia bidwellii / Zwartrot
        • Elsinoe ampelina / Anthracnose
      • Tekorten
      • houtziektes >
        • Houtziektes >
          • ESCA
          • BDA
          • Phomopsis / zwartevlekken-ziekte
          • Eutypiose
          • Mauke >
            • Agrobacterium tumefaciens
          • Jonge stokken sterfte
          • Petri
          • Pied noir
        • Fytoplasmen >
          • Flavescence dorée
        • Ziekte van Pierce >
          • Fagen tegen PD
      • Insecten >
        • Wespen
        • Drosophila suzukii >
          • Strategie tegen Drosophila suzukii
          • Drosophila suzukii vallen
          • Lok-vloeistof voor Drosophila suzukii
          • Spuiten tegen Drosophila suzukii >
            • Spinosad en bijen
        • Bladrollers >
          • Pyrale
          • Cochylis
          • Eulia
          • Lobesia Botrana
          • Vangen
          • Verwarren
        • Cicaden >
          • Empoasca vitis
          • Hyalesthes obsoletus
        • Druivenviltmijt
        • Bladmineerders
        • Taxusspikkelspanner
        • Boomkrekel
        • Trips
      • Wildschade >
        • Knaagdieren
      • Schade door herbiciden
      • Vorstschade >
        • Vorstrisico
      • Hagelschade >
        • Whailex
  • Wijngaarden
    • BGA en BOB
    • BOB wettelijk
    • België >
      • Limburg-B >
        • Haspengouw >
          • Genoels-Elderen
          • Loonse wijndomeinen >
            • Wijndomein Sassenbroek
            • Wijndomein Lichterberg
            • Wijngaardmolen
            • Clos d'Opleeuw
            • Clos les Ramiers
            • Domein Cohlenberg
            • Heuvelswijnhuisje
            • Wijndomein Cuvelier >
              • Site Domein Cuvelier
            • Wijndomein Hoenshof >
              • Kasteel van Rullingen
            • Groote-Mot
            • Optimbulles
          • De Caybergh
          • Claire Martin
          • Rootstaert
          • Wijndomein Vlijtingen
          • Wijndomein Marsnil
          • Gloire de Duras
          • Schorpion
          • Piringen
          • Domein Kitsberg
        • Maasvallei >
          • Aldeneyck
          • Wijndomein Thilesna
          • Palmenhof
          • BOB Maasvallei Limburg
          • PWM >
            • Steenakker
            • Domein Botseberg
            • Wijngaard Ganzenpoel
          • Wijngaardwandeling Leut >
            • Ganzenpoel
            • Wijngaard Koetestraat
            • Wijngaard Eijsdenweg
            • Wijngaard Avergat
            • Wijngaard Patris
        • Voerstreek >
          • Pietershof
          • Wijndomein Crutzberg
        • Koersel >
          • Het Hemelryck
        • De Steenberg
        • Gellik
        • Wijndomein De Oude Hoeve - Achel
        • Wijngaard Kranebos
        • Robert Leyssens
        • wijnterril
        • Stadswijngaard Runkster höfke >
          • Druivelaar
          • Wel of niet 'BIO'?
          • Data cyclus
        • Stadswijngaard Spaarzaamheidsstraat Runkst
      • Vlaams Brabant >
        • Hageland >
          • Kluisberg
          • Hagegoud
          • Coberger
          • Leefdaels wijngaert
          • Ten Bunder
          • Wijngaard ten Gaerde
          • Houwaartse wijngaard >
            • Houwaartse wijngaard site
          • Bierbeek
          • Steenenmuur
          • Wijngaard Danouise
          • Boschberg
          • Hagelander
          • Elzenbosch
          • Lazarijberg
          • Domein Haksberg
          • Bio Hageling
        • Pajottenland >
          • Wijndomein Dappersveld
        • Meerdaal
        • Petit Chateau Beekborne
        • Domein Pot de Vin
        • Domaine Holvast >
          • Domaine Holvast site
      • Antwerpen >
        • Wijndomein Oud Conynsbergh >
          • Wijnfeest Boechout 2017
          • Oogst 2016
          • Oogst 2015
        • Te Liezele
        • Hoeve Blueland
      • Oost Vlaanderen >
        • Vlaamse Ardennen
        • Pres de Gand
        • Kampenberg
        • Driesse
        • Wijndomein Piro
      • West Vlaanderen >
        • Heuvelland >
          • Neuve-Eglise
          • De Vallei
          • d'Hellekapelle
          • Entre deux Monts
          • Monteberg
          • Koudekot
        • Wijndomein Ravenstein
        • Wijngaard De Wulfgaard
        • Domein Reyngaard
        • Wijngaard De Valk
        • Woesten
        • Wijngoed Thurholt
      • Waalse wijn >
        • Bon Baron
        • Domeinen in Wallonië >
          • Luik
    • Nederland >
      • Limburg-NL >
        • Raar
        • Wijngaardsberg
        • Apostelhoeve
        • Maasvallei >
          • Wijngoed Thorn
        • Slavante
        • Hoeve Nekum
        • Rubayat
        • Le Coq Frise
        • Fromberg
        • Clos St Cunibert >
          • Wijngaard de Deelgaarderberg
        • Wittemer wijngaard
      • Noord Brabant >
        • Landgoed Heenwerf
        • Wijnklooster Catharinadal
        • De Linie
        • Wijndomein van der Herstraten
      • Gelderland >
        • Groesbeek >
          • Colonjes
          • Wijnhoeve de Heikant
          • Wijngaard de Plack
      • Zeeland
      • Friesland
    • Uganda
  • Lezingen
    • Geschiedenis van de wijnbouw
    • Lezingen voor scholen
    • Lezingen >
      • Gisten
      • Hout
      • Houtziektes
      • Klimate change
      • Brouwland
      • Fructura
      • Voor Nederlandse fruittelers
      • Zelf een wijngaard aanleggen
      • Verbeteren van wijndruiven
      • Bodemleven
      • EU-beleid
      • BeNeVit
      • levenswater
  • Documentatie
    • Leveranciers >
      • Carlo Faber
      • Pellenc
      • Willmes persen
      • Dr Reisacher
      • Germiflor
    • Bodemerosie
    • Promo Wijnbouw Maasland v.z.w.
    • Geschiedenis >
      • Tambora
      • 1833 Belgische modelwijngaard
      • Jean Bellefroid
      • 1990 Ontwerp Limburgse A.O.C.
    • Pers >
      • TVL oktober 2014
      • TVL 9-4-13
      • In de pers
      • HLN
  • Info & links
    • Schimmelziektes
    • Interessante links >
      • Discriminatie van de wijnbouw
  • BeNeVit-site
  • Wespen
  • Pagina linken
Picture

Het Europese ORWINE project

Picture
Er is al lang behoefte aan een nieuwe, pan-Europese biologische wijnwetgeving. ORWINE, een driejarig onderzoeksprogramma opgezet door de EU, raadpleegde de biologische wijnmakers in de meeste Europese wijnproducerende landen, en heeft onlangs aan de Europese Commissie haar uiteindelijke aanbevelingen gepresenteerd.  
 “Groene” wijn; de belangstelling voor biologische producten neemt toe en de media besteden steeds meer aandacht aan deze zich doorzettende trend. Is het een oorzaak of een gevolg? De stijgende vraag van de consument naar natuurvriendelijke producten is een feit, en wijn blijft daarbij niet achter.  

Een eerste groep wijnbouwers heeft altijd een biologische wijnbouw gehad. Zij hebben altijd de chemie buiten gehouden omdat zij resoluut voor kwaliteit kiezen.

Sinds een aantal jaren schakelen steeds meer wijnproducenten over op natuurvriendelijke wijnbouw- en vinificatiemethodes uit ecologische overtuiging en omwille van het gezondheidsaspect. Zij beoogden het minimaliseren van het gebruik van chemische hulpmiddelen op de eerste plaats om het milieu en hun eigen gezondheid te beschermen.

De recentste stroming is de groeiende groep wijnbouwers die ontdekken dat er effectief kwaliteitsverbetering via deze weg bereikt kan worden. Druiven van een gezonde levende bodem dragen bij aan de complexiteit en identiteit van de wijn en hebben voor de vinificatie minder of geen oenologische hulpmiddelen nodig.

Nu kunnen we ons er aan verwachten dat ‘bio’ ook een verkoopargument gaat worden, maar hoe ‘bio’ is ‘bio’? Door het ontbreken van een Europese verordening voor de wijnbereiding, is het enkel de wijnbouw die momenteel gecertificeerd wordt. We spreken dus niet over ‘biologische wijn’ maar over ‘wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven’. Dan zijn er nog verschillen in de wetgeving van de verschillende landen, en de controle gebeurt door organisaties die verschillende normen hanteren. Het is dus niet verwonderlijk dat er hierdoor bij de consument verwarring bestaat. Bestaat biologische wijn wel? Wat wil biologisch eigenlijk zeggen? Wat is duurzame, natuurlijke of organische wijnbouw?

Europa werkt momenteel aan een harmonisering van de regels en richtlijnen. Hiertoe werd drie jaar geleden het onderzoeksproject ORWINE opgezet. Onlangs heeft de eerste presentatie van de resultaten plaatsgevonden. Nu is het wachten op de regelgeving die Europa gaat bepalen. Als Europa strenge normen oplegt aan haar wijnbouwers, maar wijn van buiten de EU die volgens veel lichtere normen ‘bio’ of ‘organisch’ mogen heten, probleemloos als dusdanig toelaat, is er opnieuw een ernstig probleem voor de Europese wijnbouw. Laten we hopen dat in de toekomst alle ‘bio’-wijn die in Europa verkocht wordt ook ‘bio’ is volgens dezelfde regels.

De onderzoeksresultaten van ORWINE vindt u op:  www.orwine.org


Aangestuurd door Maak uw eigen unieke website met aanpasbare sjablonen.